เซียนรสชาติ

เซียนรสชาติ
คือกลุ่มเชฟที่เป็นนโตรของบลูไนโตร ที่มีกันแค่ 3 คน โดยแต่ละคือถูกเรียกว่า เชฟทองคำ เชฟเงิน และเชฟทองแดง โดยทั้ง 3 ใช้เวลาทั้งวันทั้งคืนหมกมุ่นเพื่อวิจัยการปรุงอาหาร โดยจะทิ้งสูตรอาหารของวัตถุดิบต่างๆ ไว้บนภาพฝาผนังตามโบราณสถานต่างๆ โดยมีแม้กระทั่งวิธีการปรุงแบบพิเศษ ที่พวกบลูไนโรยังไม่รู้ เป็นไนโตรที่ทรยศบลูไนโตร

ชิชิ 
อายุ มากกว่าหลายหมื่นปี
ไนโตรเพศผู้ที่เป็นเซียนรสชาติ เป็นเชฟเงิน โดยอิจิริวไปปลุกให้ตื่นจากการจำศีลเมื่อ 500 กว่าปีก่อนสมัยที่อิจิริวยังฝึกวิชา โดยจิจมีนิสัยลามก หลังจากที่อิจิริวก่อตั้ง IGO จิจิทำหน้าที่เฝ้าปกป้องรักษาจานหลักในฟูลคอร์ส หลังจาที่พวกโทริโกะเจอฟูลคอร์สและจากไปทำให้ชิชิผิดหวังมาก เพราะว่าพวกโทริโกะไม่ได้รู้เรื่องข้อความสุดท้ายจากอิจิริว แล้วพวกโทริโกะมาอีกทีชิชิถึงกับโกรธ แล้วชิชิก็เล่าเกี่ยวกับเรื่องเกี่ยวกับการเข้าโลกกรูเมต์ที่รู้ให้พวกโทริโกะ และเรื่องขอร้องอีกเรื่องคือแอปเปิ้ลธรรมดาที่มีกลิ่มของไอเทมในฟูลคอร์สของอาคาเชียถึงจะเล็กน้อย จากนั้นก็เลี้ยงฉลองขนถึงตอนเช้า จากนั้นก็มอบออคโทพุสอิกะให้ แล้วจากนั้นก็แยกตัวกับพวกโทริโกะ โดยบอกว่าจะตามไปทีหลัง โดยใช้ทางอื่น กับอยู่ที่ Area 1 เดินทางไปกับจิโร่และเซ็ตสึโนะ พอเห็นชิ้นส่วนของ NEO ก็เข้าใจจึงบอกให้ไปเตรียมการต้านเอาไว้

กากะ 
อายุ มากกว่าหลายหมื่นปี
ไนโตรเพศเมียที่เป็นเซียนรสชาติ เป็นเชฟทองแดง ที่เป็นเพื่อนสนิทกับชิชิ มีนิสัยที่บอกทุกอย่างมีรายละเอียด เป็นคนสอนโคมัตสึปรุง PAIR ใน Back Channel พอพวกโทริโกะเอา PAIR มาฉลองก็โผล่มา โดยบอกวิธีสกัด PAIR ออกมาเป็นน้ำซุปต้องใช้เวลาเป็นเดือน พอโคมัตสึหาวิธีสั้นที่สุดได้ก็ประทับใจ พร้อมกับบอกถึงเรื่องที่กิน PAIR ไปแล้วก็แปลงเพศแต่ถ้ากินอย่างอื่นก็เป็นอย่างเดิมกับสามารถทำให้เห็น คนจากBack Channelได้ แล้วเล่าเรื่องบลูไตรโต กับปีศาจในกรูเมต์เซลล์ของอาคาเชีย พอพูดเรื่องความลับของบลูไนโตรกับความจริงมากเกินไป จนถูกปีศาจกรูเมต์เซลล์ของโจอาทำร้ายกับจับตัวไป

จิจิ
อายุ มากกว่าหลายหมื่นปี
ไนโตรที่เป็นเซียนรสชาติ คนที่ 3 ในเซียนรสชาติ เป็นเชฟทองคำ เป็นไนโตรขนสีน้ำตาลที่ตัวเล็กโดยเหมือนคนไว้หนวดเครากับใส่แว่นกันแดดแต่ที่เห็นเหมือนหนวดนั่นคือคิ้ว มีตาอยู่ข้างใต้ กับส่วนที่เหมือนเคราคือปาก ทำให้เข้าใจประจำ มีความสามารถที่เหนือกว่าเซียนรสชาติ สองคนที่เหลือ ทั้งเป็นคนที่เขียนบันทึกการปรุงอาหารที่โคมัตสึพบในกรูเมต์ปีระมิด กับสามารถมองตัวบุคคล สามารถรู้ระดับองกรูเมต์เซลล์ แลวสามารถจัดทีมได้ พอพวกโทริโกะเดินทางมา AREA 6 ก็ทราบเรื่องจึง จัดทีมแยก โดยให้ใครร่วมกับใคร ในการล่า จากนั้นจิจิก็ร่วมมือกับโคมัตสึกับเหล่าผู้ร่วมเดินทางมาช่วยที่เหลือในการล่า ANOTHER กับมอบหายให้แต่ละคนในการทำการปรุง ANOTHER พอโคมัตสึปรุง ANOTHER สำเร็จ ก็ทำการพาโคมัตสึไปจตุรเทพนักล่าอาหารที่เหลือเพื่อรวมตัวจากการรวบรวมฟูลคอร์สของอาคาเชีย จนมาหาโทริโกะที่ยังล่าไม่สำเร็จ โดยสุริยคราสใกล้เข้ามาได้สร้างครัววิปริตขึ้นมาเพื่อทำการให้จตุรเทพนักล่าอาหาร โคมัตสึ ไอมารุ สตาร์จูน ร่วมฉลองกินฟูลคอร์สของอาคาเชียทั้ง 4 กันก่อน พอบุรันจิกับโอโอทาเกะมา GOD ก็ตื่นขึ้นมา